Kota serang adalah ibu kota Provinsi Banten, Kota Serang merupakan hasil pemekaran dari Kabupaten Serang. Kota ini memiliki berbagai makanan yang khas, salah satunya adalah pecak bandeng. Ikan bandeng sendiri adalah ikan yang terkenal dengan durinya sehingga banyak pecinta ikan kurang begitu tertarik untuk mengkonsumsinya.
Akan tetapi si ikan yang berduri ini kini banyak di buru oleh penikmat kuliner karena diolah dengan cara berbeda, dan disajikan bersama sambel mentah yg menggugah selera para penikmat kuliner.
Pecak bandeng sendiri dalam sejarahnya adalah makanan yang biasa disantap oleh para sultan di lingkungan kesultanan Banten. Karena cita rasanya yang memang menggugah selera kini pecak bandeng menjadi salah satu makanan yang paling diminati oleh para penikmat kuliner, dan sangat mudah ditemukan di rumah makan-makan di seputar kota Serang.
Pecak bandeng sendiri sekarang sudah banyak mengalami berbagai perubahan seiring permintaan penikmat kuliner, saat ini ada varian pecak bandeng dihadirkan dengan konsep bandeng tanpa duri, bandeng presto dan lain- lain.
Untuk menikmati pecak bandeng ini kita tidaklah merogoh kocek yang begitu dalam karena dibeberapa rumah makan di kawasan Serang harganya berkisar sekitar Rp. 20.000 – 30.000 perporsi.
